Taste of chicago

Poder salir y experienciar nuevos momentos siempre me han interesado. Me fascina comer buenas comidas y también conocer nuevas culturas. Este verano de 2019 pude ir al Traste de Chicago que ocurrió el Julio 10 hasta el Julio 14. Yo y un grupo de amigos fuimos el 13 de Julio alrededor de las 11am. E escuchado de mis amigos que fueron anterior que les gustaron y mas o menos tuve una idea de que esperar.


Al estar cerca de el lugar pude identificar algunos olores familiares como tacos de alpastor o de asada pero también olores únicos que me interesaban. Ya entrando fui a comprar los boletos para la comida. Compre alrededor de 28 boletos que costó alrededor de 20 dólares.

 

Ya caminado por un poco tuve que pasar para comprar algo  que nos refrescara por la calor que
hacía. Entonces fui a un puesto que decía Italian Ice, que no supe que era pero era algo nuevo
entonces me compre el que decía de mango. El helado fue muy refrescante aunque se derrite muy
rápido y me sentí un poco triste por eso. 

Al caminar un poco más, fui viendo todos los puestos de comida que ofrecían como,
Comida Jamaicana, que era piesas de pollo ala parrilla con arroz y plátano.
También había comida Africana que incluye pollo sazonado con ingredientes secretos.
Y tambien tacos, pero de diferentes países como de china  y corea.

Al final estuve jugando algunos juegos que era de adivinar cuántas malvaviscos están en una jarra,
o poner hamburguesas de juguetes en una parrilla.
También tuve la oportunidad de darle vuelta a la rueda de la fortuna y gane una agua gratis.

Baile folklorico- Salsa Cubana

Para aprender los pasos básicos me tomó alrededor de una hora. Yo e tomado clases anteriores de

baile que incluyen el baile Salsa. Por lo tanto, todavía tuve que ver 4 videos de youtube para

recordarme de los pasos y aprenderlos. Los videos que vi duraban 5 a 10 minutos.

Estuvimos practicando en la casa de mi amiga Samanta en su beisman.

Al bailar nomas era Samantha y yo, quién yo fui el líder del baile, y quien con los grabo era una

amiga llamada Jocelyn.

video 

Personalmente a mi me gusta el baile, y lo mas que aprendo, mas le tengo respeto alas personas

que saben bailar estos bailes folklóricos. Entonces, al aprender este baile folklórico se me supo

muy divertido y también desafiante. Se me supo divertido porque los bailes tenían mucho ritmo

alegrante y tambien me la pase bien bailando con mis amistades. Aunque si estaba desafiante

porque no estábamos seguro de como poner los pasos todos juntos para que aparecían con

mucha fluidez. Pero al final estuvimos satisfecho del resultado de todo nuestro esfuerzo.

Video

Para bailar Salsa se necesita estar siempre en los dedos de los pies, a no tener los pies planos en

el piso. En el video podran ver los primeros pasos: son 2 pasos frente y un paso atrás, y luego 2

pasos atrás y un paso al frente. Luego para los segundos pasos seria en pisar su pie  derecho ala

derecha y su pie izquierdo pisando arriba y para abajo, y finalmente regresar tu pie derecho para

que este juntos con tu pie izquierdo y hacer lo mismo con el otro pie.

video

Yo les recomiendo que vayan aprender nuevos bailes folclóricos, especialmente este de Salsa.

Estos bailes abren nuevas oportunidades en conjuntos sociales, y al aprenderlos son muy

divertidos. Este baile de Salsa podría ser un poco dificultoso, pero te las vas a pasar muy bien, y va

ser divertido. 

Tacos y tamales

El 20 de Julio Ashley, Evelyn y yo asistimos al festival Tacos y Tamales. El festival está ubicado en 837 W 16th St, Chicago, IL 60608. Al manejar hacia el festival, con mucha fuerza, sentí los rayos del sol que parecía cocinar a todo a él que tocaba algo metal.

Llegue al sitio alrededor de las 1pm, y estuve muy sorprendido de cuánto estacionamiento
había alrededor del festival. Al llegar a la entrada me tope a Ashley y Evelyn que ya
recorrieron un porción del festival. Entre, y no cobraron tariffa que estuvo bueno.

 Al caminar un poco vimos muchas comidas que reconocí como: tacos, tortas, quesadillas, pambazos, y muchas otras comidas más. Por la calor que hacía fui directamente para tomar un aperitivo que era una agua de fresa de leche. Inmediatamente me refresco, pero todavía siento la mesa calor.

Al caminar no vi mucha gente, que era un poco obvio por la calor que hacía. No pude probar una comida grande pero si probé unos tacos. Continuamos caminando y vimos muchas tienditas que venden cosas pequeñas como juguetes hasta cosas más grandes como ropa.

Dimos la vuelta adentro del festival y hasta el fondo vimos la salida, y entonces supimos

que no era muy grande. Aunque no estaba muy grande y no había mucha gente todavía podías

ver gente bailando y disfrutando de todos los operativos que ofrecían.

Estuvo divertido porque puede experienciar nuevos paisajes y conocer nuevos ambientes.

Por lo tanto si les recomendaría ir y disfrutar este festival. No esta muy grande pero sí podrán

disfrutar de un bien ambiente y conocer nuevas personas. 

La Cafetería Yesenia

La Cafetería Yesenia es un restaurante Cubano que está localizado en el sur de Chicago,  4244 S Ashland Ave. Aproximadamente se tarda alrededor de 10 a 15 minutos para llegar al restaurante, y aproximadamente 2 minutos de Swap O Rama para el restaurante. Yo fui por primera vez el 10 de agosto con mis amigos Danny, Adrian, y Maria, llegamos alrededor de las 1:00 pm y los fuimos alas 2:30 pm.

 Al llegar ahí, una mesera los atendió con mucha amabilidad y buen carisma. Al sentarnos recibimos la carta del restaurante y por primera vez vimos las diferentes opciones que provisto. Podimos reconocer algunos platillos en la carta, sin embargo muchos platillos fueron desconocidos como El Cuba o El Jibarito. Para empezar mis amigos y yo ordenamos arepas de pollo y de queso con jamón y al probar la arepa todos estuvimos demasiadamente sorprendidos del sabor rico que provino.

Yo ordene El Cuba con una fanta de naranja y unas papas fritas. El  Cuba contenía un pan de trigo con carnitas de res, mayonesa, pepinillo y queso mozzarella.  

 Al probar El Cuba, fui impactado de tantos ingredientes que juntos creaban una delicia en tu boca.

Cuando di mi segunda mordida probé el pepinillo, que nunca me a gustado,

pero junto con las carnitas sentí que era una combinación perfecta.

Me agrado tanto todo la experiencia y el ambiente del restaurante. El restaurante se sintió como estar en casa con las escaleras y nomas el sentido del ambiente. El arte en las paredes era muy interesante porque algunas eran muy abstracto con papeles de aluminio pegado mientras otros eran pinturas de paisajes.

Les recomiendo a todos que tomen un poco de su tiempo y vallan y coman en el la cafetería Yesenia. Las comidas el la cafetería también esta bien baratas por cualquier persona que quiere estar llenos pero no gastar todo lo que tiene.

Que tengan un buen día. Y siempre estén feliz ... adios.